Популярный десерт, название которого переводится с французского как ВСПЫШКА. За то, что он такой легкий и вкусный, что съедается за одно мгновение. Мы готовим тесто для него из собственного масла и сливок, а внутрь добавляем заварной, кофейный или шоколадный крем, а снаружи покрываем десерт фондантом – классическим, кофейным, фисташковым или шоколадным.
