Сыроварня Марии Коваль
Часы работы:
Пн 9:00-19:00
Вт 9:00-19:00
Ср 9:00-19:00
Чт 9:00-19:00
Пт 9:00-19:00
Сб 9:00-21:00
Вс 9:00-19:00
Частная Сыроварня Марии Коваль расположена в Ярославской области на территории заповедника «Плещеево Озеро», недалеко от города Переславля-Залесского. Мы производим натуральный домашний сыр по авторским рецептам и европейским технологиям, сохраняя древние русские традиции.
Гастрономическое путешествие "Сырный гурман"
Сыроварня появилась в Переславле-Залесском не случайно. В царские времена Ярославская губерния была главным сырным регионом страны. В 19 веке здесь действовало более 300 ремесленных сыроварен. Здесь же была выведена особая порода коров - Ярославская.
Мы стараемся сохранить традиции русского сыроварения, которые 150 лет назад оставил нам в наследство великий сыродел Николай Верещагин, и применять современные технологии, которым мы научились в Италии, Голландии и Франции.
Мы открыты для всех гостей и готовы рассказать и показать, как мы готовим наши сыры.
Мы стараемся сохранить традиции русского сыроварения, которые 150 лет назад оставил нам в наследство великий сыродел Николай Верещагин, и применять современные технологии, которым мы научились в Италии, Голландии и Франции.
Мы открыты для всех гостей и готовы рассказать и показать, как мы готовим наши сыры.
Хотите узнать подробнее о путешествии на сыроварню?
Расположение сыроварни Марии Коваль
Россия, Ярославская область, Переславский район, село Новоселье, ул. Монастырская д.4
145 км от Москвы и 120 км от Ярославля по Ярославскому шоссе. В Переславле-Залесском поворачиваем на Ботик Петра Первого, едем до указателя "Новоселье" и поворачиваем налево - далее 3 км мимо деревни Веслево прямо до села "Новоселье", далее по указателю "Сыроварня Марии Коваль"
Вы на месте, приятного отдыха!
Телефон: +7 963 601-22-61
145 км от Москвы и 120 км от Ярославля по Ярославскому шоссе. В Переславле-Залесском поворачиваем на Ботик Петра Первого, едем до указателя "Новоселье" и поворачиваем налево - далее 3 км мимо деревни Веслево прямо до села "Новоселье", далее по указателю "Сыроварня Марии Коваль"
Вы на месте, приятного отдыха!
Телефон: +7 963 601-22-61
Отзывы наших гостей
